Quadro orario triennio


CORSI SALA VENDITA CUCINA ACCOGLIENZA PASTICCERIA
AREA GENERALE AREA GENERALE AREA GENERALE AREA GENERALE
  III IV V III IV V III IV V III IV V
ITALIANO 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
STORIA 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
INGLESE 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
MATEMATICA 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
SCIENZE MOTORIE 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
IRC 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
TOTALE ORE 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14

 

CORSI SALA VENDITA CUCINA ACCOGLIENZA PASTICCERIA
AREA DI INDIRIZZO AREA DI INDIRIZZO AREA DI INDIRIZZO AREA DI INDIRIZZO
  III IV V III IV V III IV V III IV V
FRANCESE 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
ALIMENTAZIONE 3 4 5 4 4 5       3 4 4
INGLESE TECNICO 2 2 2 1 1 1 2 2 2 0 0 0
DIRITTO 3 3 3 3 3 3 4 4 4 3 3 3
TECNICHE DI COMUNICAZIONE                2 2      
ARTE TERRITORIO             2 2 2      
SALA* 7 6 5                  
CUCINA*       7 7 6            
ACCOGLIENZA*             7 5 5      
PASTICCERIA*                   7 5 5
CIOCCOLATERIA                   1 1 1
CHIMICA E CONTROLLI MICROBIOLOGICI                   1 2 2
TOTALE ORE 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18

 

*= Il monte ore settimanale delle singole discipline sarà definito annualmente con specifica deliberazione  del Collegio dei Docenti.